Buenas a tod@s!!!
Esta nevando fuera, y yo estoy calentito aqui en casa, viendo Indiana Jones y la Ultima Cruzada mientras escribo.
Como lo prometido es deuda (aunque se que he tardado), aqui tienen el post dedicado al fin de semana que Yukiko y yo pasamos en Gifu! Como dije anteriormente, Gifu es una prefectura diferente (como las comunidades autonomas en España), al noreste de Hyougo, la prefectura en la que esta Kobe. Como siempre, en la Wikipedia pueden encontrar mas informacion sobre la prefectura de Gifu.
Aunque mientras ibamos para alla no habia mucha nieve (era bastante extraño, por lo visto), cuando llegamos a la ciudad de Takayama ya empezaba a aparecer por todos lados, como se puede ver en el tejado de Takayama Jinya, el edificio de la siguiente foto.
Takayama Jinya fue una de las mansiones del Señor Kanamori del Castillo de Takayama. Después del fin del linaje Kanamori, pasó a estar bajo control directo del Shogunado Tokugawa, y los gobernadores prefecturales y distritales la usaron como oficina a través de la cual gobernar Takayama. Esta oficina fue llamada Takayama Jinya, que enviaba proclamaciones oficiales y recaudaba impuestos. Cuando empezó la era Meiji, comenzó a ser usada como oficina del área para las sucursales de la prefectura, del país y de la localidad. Takayama Jinya es el único edificio que queda de este género en todo Japon.

Su interior esta lleno de habitaciones en las que vivian personas de todas las clases, desde el gobernador hasta los sirvientes y los recaudadores de impuestos. Realmente interesante!

Y claro, un sitio asi necesita un jardin a la altura, que supongo en primavera estara mas bonito.

La ciudad, Takayama, esta situada sobre algunos rios, asi que hay bastantes puentes, realmente preciosos.

Por toda la zona hay puestitos vendiendo dango (recuerdas, Josito?), pero desde mi occidental punto de vista no estan demasiado buenos. Supongo que son tradicionales de la zona, pero a mi que un dulce sea salado no se, no me motiva demasiado. A Yukiko tampoco le hicieron mucha gracia, por cierto.
Algo realmente interesante de Takayama es que su Ayuntamiento ha decidido mantener una zona en plan tradicional, y es realmente alucinante caminar por ahi. Todo tiendecitas y museos, muy interesantes. Incluso hay un automata (no te animes, Victor, que no es de esa clase de automatas). Me refiero a una especie de personajillo que se movia mediante unas ruedas que se movian con agua.
De todas formas, en la foto pueden ver una de las callecitas.

Y lo siguiente es, evidentemente, una armadura de ninja que estaba expuesta en la calle como reclamo en un museo. Realmente, lo mas interesante del sitio. Ademas, el museo no tenia calefaccion, y era MUY viejo, asi que hacia un frio que pelaba dentro. Pero bueno, como curiosidad, no estaba mal.

Tras dejar Takayama detras, nos encaminamos hacia el ryokan en el que ibamos a pasar la noche. Un ryokan es un hotel tradicional japones, basicamente. Para ser sinceros, los prefiero mil veces a un hotel europeo. Ropa comoda, buena comida, aguas termales… en fin, una delicia
El tema es que para llegar, teniamos que ir mas al norte, asi que, claro, habia mas nieve y mas frio. La carretera empezaba a ser peligrosa, pero como habiamos alquilado un Nissan x-trail para ir, pues todo iba bien. Por cierto, molan los x-trail.

Como todos ustedes saben, en Gran Canaria no nieva casi nunca, asi que para mi ver una estampa como esta era algo completamente nuevo.

Por supuesto, llegamos al ryokan de noche y gracias al carnavi, que es como llaman aqui al GPS integrado en los coches (viene del ingles car navigation). No es coña, lo llaman asi.
Pero bueno! Lo mejor despues del frio y del cansancio de la carretera es entrar en el ryokan, dejar las cosas en la habitacion y empezar a comer!!!! Siempre hablo de comida, pero nunca pongo fotos, asi que esta vez voy a hacer una excepcion! Vamos alla!
Lo que pongo en la siguiente foto es chawanmushi (alias flanqueque) en el vasito rojo, un pescadito envuelto en una hoja y hecho a las brasas, una especie de ensalada con carpaccio y una tofu. Todo super rico!!!!

Lo siguiente es algo realmente increible!!!!! Nunca imagine encontrarme esto aqui. Es solo comparable a cuando mi hermano encontro pellas de gofio en el Tibet. Esto que sostengo entre los palillos es ni mas ni menos que una PAPA ARRUGADA!!! Faltaba el mojo, claro, pero no deja de ser alucinante

Tras la comida (y la bebida) Yukiko y yo fuimos a explorar la zona. Cerca del ryokan hay un rio, y cerca de el, una cascada. En invierno, la cascada de congela y se convierte en una estalactita gigantesca. Por la noche, la iluminan y se puede ir a ver. La nieve llegaba hasta un poco mas arriba del tobillo.

Habia un pasaje por debajo del rio, y se podia ver el agua. Muy chulo, la verdad. Pero muy ruidoso tambien!!
Por la zona, para aprovechar el agua, habia casitas como esta, que son, en realidad osobayasan, es decir, tiendas de soba. El agua pasa por la rueda y mueve la maquinaria de dentro, y les permite realizar el proceso de crear los fideos (no tengo ni idea de como se hace, la verdad).

Esto era la entrada a una casita de la zona. La encontre bonita y le saque una foto 

En Japon, antes de entrar en las aguas termales, hay que lavarse el cuerpo. Para ello no se usa una esponja como podriamos pensar, sino una toalla. En el ryokan nos dieron esta, con el emblema del lugar. Muy chula, verdad?

Y bueno, este soy yo posando con el yukata que nos daban para vestir mientras estabamos ahi (el equivalente al albornoz en Europa, supongo, aunque aqui lo llevas todo el rato, no solo al salir de la ducha). En la habitacion teniamos un sitio para calentar cosas, como se ve. Ponias carbon vegetal y le prendias fuego, y calentaba toda la habitacion (por supuesto, habia calefaccion tambien). El te esta muy rico cuando se prepara asi, por cierto.

Y aqui estoy yo posando de nuevo 

La siguiente foto es lo que se podia ver desde la ventana de la habitacion. Era genial ver esto por la mañana, nada mas despertar 

Una de las cosas que no puedo hacer es comer nada mas salir de la cama. Siempre necesito unos 20 minutillos para que se me haga el estomago. Todavia no he conocido a un japones al que le pase lo mismo. Ellos pueden comer unos desayunos brutales con las legañas en los ojos. A mi me cuesta horrores. Pero bueno, me lo comi todo (creo recordar) porque estaba muy rico
En la foto puede verse parte del desayuno, pescado a la izquierda, leche de soja (estaba antes de que me bebiera la copa), que sabe igual de mal en todas partes, onsen tamago (una especie de huevo medio pasado por agua, medio duro) en el bol negro, algas en el bol azul, tofu en el centro, verduras en el bol blanco de la derecha, una pasta de batata (si no recuerdo mal) en el bol blanco y azul de la izquierda, y miso en el fogoncillo del fondo. En esta zona es muy comun comer miso caliente mezclado con arroz. A mi no me hizo mucha gracia, pero a Yukiko le gusto mucho.

Lo interesante de estos sitios, los ryokan, es que algunos tienen lo que se conoce como un rotenburo, es decir, una piscina de aguas termales al aire libre. Es una sensacion muy interesante estar completamente desnudo rodeado de nieve. Por interesante me refiero a MUY FRIA, TERRIBLEMENTE FRIA. Sin embargo, una vez entras dentro del agua, da igual. Puedes estar ahi durante horas, nevando, y no sientes nada de frio. En la siguiente foto pueden ver lo que se veia desde el rotenburo en el que estabamos. Por supuesto, era privado, asi que solo estabamos Yukiko y yo. Ahora es el tiempo adecuado para ir, creo yo, porque en invierno las serpientes y demas bichos infernales japoneses estan bajo tierra durmiendo, pero en verano debe ser un hervidero. De todas formas, incluso en invierno, monos o tanukis a veces se pasan a hacer una visita al rotenburo tambien.

Y esto es una foto de mi pierna tocando la nieve. Para que vean que no iba de coña lo de estar desnudo.

Y esta es la fachada del ryokan.

Tras hacer el checkout en el ryokan, cogimos el coche y nos dirigimos hacia nuestro siguiente objetivo. Por el camino, nos paramos a sacar algunas fotos, porque los paisajes eran de los que te dejaban sin palabras.

Aqui se puede ver algo muy curioso. El agua que cae de los arboles se congela antes de tocar el suelo, y forma estas estalactitas. Por esta zona habia una tienda muy curiosa, que iba en plan antiguo. Tenia unos posters de peliculas viejas (entre ellos uno de “Las novias de Dracula” y otro de Top Gun) en japones que eran impagables. Compramos algunas cosillas y nos fuimos, y el dueño de la tienda me pregunto que de donde era. El tipo tenia un mapa mundi con pegatinas de los lugares de origen de los extranjeros que pasaban por alli. No habia ninguna de España, y mucho menos de Canarias, asi que puse una donde estan nuestras Islas. El primer canario y el primer español que pasa por la zona!!! Me senti como anjin san(chiste friki), pero sin barba.

Y bueno, que voy a decir de los paisajes. Mejor no decir nada, verdad? Solo miren las fotos 




Y, tras una carretera bastante peligrosa (algunos tramos de la autopista estaban cortados por la nieve y tuvimos que echar por una carretera por las montañas), llegamos a nuestro objetivo: Shirakawa, patrimonio de la Humanidad. Shirakawa es un pueblecito (no es ni villa, la verdad; probablemente del tamaño de Valleseco, o mas chico) cuyas casas conservan el estilo tradicional japones, el que se puede ver en la foto. Por cierto, en la foto se puede apreciar que estaba nevando.

En lo alto de las montañas cercanas, hay un mirador desde el que se puede ver todo el pueblo. En esta zona la nieve ya llegaba a las rodillas. Hacia un frio brutal y una extraña musica china (no japonesa, china) flotaba en el aire. Todavia no tengo muy claro lo de la musica.

Ya dentro de la villa, podiamos ver cosas como esta. El agua estaba media congelada, por cierto. Las carpas, durmiendo (o muertas, no lo se realmente). Tire una piedra al agua y rompio una capa de hielo de un par de centimetros y se quedo encajada. La piedra debia de ser de un kilo.

El principal atractivo de Shirakawa es sus casas, y la mas famosa de ellas es la casa Wada, importante propiedad cultural de la nacion. Citando la guia que tengo entre mis manos ahora mismo:” …se cree que fue construida a mitad del periodo Edo. El linaje de la familia que vivia en la casa data del año 1573. El cabeza de familia de cada generacion tomaba el nombre de Yauemon, y era el lider del poblado. Esto era debido a que, en el pasado, los habitantes de Shirakawa ganaban dinero fabricando polvora, y la familia Wada era la mas rica, porque tambien se dedicaba al comercio…”. Yukiko es la de la puerta, asi que pueden ver claramente la escala.

Dentro de la casa (increiblemente espaciosa), se pueden encontrar antiguos impermeables japoneses, hechos con paja, botas de agua (hechas con paja tambien, claro), y utensilios varios. Realmente interesante.

Esto es una foto en el segundo piso de la casa Wada, donde habia mas herramientas y desde donde se puede ver toda la villa tambien.

Durante el tiempo que estuvimos en Shirakawa, habia una tormenta de nieve brutal, y los coches empezaban a tener hielo por todas partes.
Cuando nos sentimos satisfechos, decidimos ir al segundo ryokan en el que nos ibamos a alojar. Cuando llegamos, la cena estaba lista!!! Yupiii!

En esta foto podemos ver un primer plano de los entrantes. De izquierda a derecha, un bol con cositas varias, como un langostino, salon ahumado, pure de papas, etc., un bol con algas y sesamo, y un bol con judias negras (muy ricas y dulces, en serio!), y algo mas que no recuerdo. A lo lejos a la derecha se puede ver un bol alargado con tofu (esta en todos lados!), y en primer plano vemos sashimi (probablemente, atun y calamar). Si se fijan bien, pueden ver el wasabi tambien
Aparte, habia un guiso de carne de jabali. Mas ricooooo!!!! Apestaba un poco, pero es que los jabalies apestan.

Le toca el turno al desayuno. Aqui pueden ver una especie de caja de madera en la habia mas tofu. En la parte de la izquierda se puede ver algo realmente comun en japon, el otsukemono. Si vienen para aca, lo veran en todos lados. Hay muchos extranjeros a los que no les hace gracia, pero a mi me mola bastante. Detras de la caja, un pescadito con limon (hecho a la brasa) y a la derecha, una especie de rollo hecho con la nata de la leche de soja! Esta gente se dedica a recalentar la leche para sacarle la nata, se ve

Y aqui salgo yo con la ropa del ryokan y el desayuno. El pelo desastrado es la prueba de que es el desayuno.

Y bueno, esto es otra foto del desayuno. En la tacita negra hay chawanmushi tambien.

Y aqui pueden ver una foto del rotenburo del segundo ryokan. El agua estaba caliente, el ambiente, frio, y el jabon liquido que habia fuera, congelado. En serio, tuvimos que meter la botella en el agua un rato para poder usarlo… Pero, a que mola????

Y esta es la fachada del segundo ryokan 

Y bueno, ya que estabamos por la zona, nos decidimos a ir a ver las montañas de Hida, conocidas como los Alpes Japoneses (ves, Laure, que no ibas desencaminado??
). A las montañas se puede subir, evidentemente, escalando (que no es plan), o en teleferico. Asi que para alla fuimos! Una vez alli, puedes comprar dos tickets diferentes, dependiendo de la altura a la que quieras subir. Nosotros compramos los de subir a lo mas alto, cerca de la montaña Hotakadake, y la visita merecio la pena.
Esta foto esta tomada desde el teleferico. Alucinante, verdad?

Pero esta es ya la leche. La montaña Hotakadake, en todo su esplendor.

Y ahora sin nosotros 

La primera vez que he probado la nieve. No es lo mismo que la nieve que probablemente sigue cayendo afuera, por supuesto. Esta era realmente pura. Deliciosa.

Normalmente, cuando nieva, cae en forma de pequeñas bolitas. En este sitio no es asi. Cuando el copo de nieve cae sobre tu ropa, puedes ver perfectamente la forma en forma de estrella de cada uno de los copos. Es realmente precioso y puro. Para los frikis: hasta que no has visto la nieve brillando no puedes entender el Polvo de Diamantes de los Caballeros del Zodiaco. Realmente, es como polvo de diamantes. El brillo es de una hermosura indescriptible. Es algo que todos deberiamos ver, al menos una vez en la vida. La foto es un intento de capturarlo, pero no le hace justicia.

La siguiente foto podriamos titularla “Una nueva experiencia”. Super divertido!!!!

Y cuando bajamos, que mejor que comer un poco de ra-men (el de la zona es bastante famoso) y tomarme un delicioso soft cream? Es verde porque es de wasabi, por cierto. Esto tambien fue una nueva experiencia

Y ya para terminar el fin de semana, fuimos a ver “La gruta de estalactitas de Hida”, una formacion natural realmente interesante. Una cueva de aproximadamente un kilometro de longitud, con pasajes estrechos y estalactitas. Definitivamente, no me gusta la sensacion de opresion que hay bajo tierra, pero la visita merece la pena.


Un detalle interesante es que justo a la salida de la cueva hay un altar con una estatua de aproximadamente 2 metros de alto y medio de grosor de un pene! Hala, he dicho pene. Se puede decir pene en un blog? Supongo que si, porque es mio
Se supone que si lo tocas, pues no hay problemas para tener hijos y cosas asi. Yo, por si acaso, fui alli y lo toque
Lamentablemente, no tengo fotos, porque me daba MUCHO mal rollo el sitio, y porque se me acabo la tarjeta de memoria de la camara.
Pues eso es todo! Espero que les haya gustado el post, al menos la mitad de lo que nos gusto a nosotros ir alli! Espero que comenten mucho!!!!
Cuidenseme tod@s!!!
Ciaoooo!!!!